الاستثمار في مزارع الجوز في تركيا
تعتبر تركيا هي رابع أكبر منتج للجوز في العالم. و برغم ذلك، فهي مستورد صريح لأن الإنتاج المحلي لا يمكنه تلبية الطلب الداخلي. وقد تفاوت الطلب على مر السنين ، ولكن كان هناك زيادة كبيرة في الطلب في االأعوام الأخيرة. عادة ما ينمو الجوز التركي بدون احتياج لمبيدات حشرية أو أسمدة كيميائية ويحظى بقيمة عالية لأنها تعتبر مادة عضوية.
وعلى هذا فإن زراعة الجوز تقدم استثماراً راسخاً في المستقبل مع توقعات مشرقة . وتُحبِذ الظروف البيئية مثل هطول الأمطار ودرجة الحرارة وخصائص التربة زراعة الجوز في جميع مناطق تركيا تقريبا. كما أن اهتمام السكان المحليين عامل كبير. يحظى الجوز بمكانة مهمة في الثقافة التركية. تعتبر المكسرات مصدرًا للطاقة و محفزاً للرغبة الجنسية.
هناك وعي متزايد لأهمية زرعة المحاصيل ، وبالتالي فإن تطعيمات الجوز و إنشاء المشاتل على يد المزارعين قد أدى تطور مجموعة واسعة من الطفرات الجينية في الشتلات. يتم إنشاء بساتين جديدة عن طريق التربية المُسنبتة. يوجد وزارتان معنيتان في الحكومة التركية بدعم زراعة الجوز. تتعاون وزارة الغذاء والزراعة والثروة الحيوانية مع وزارة الغابات وشؤون المياه لتشجيع زراعة الجوز. لدى كلتا الوزارتين سياسات جديدة وبرامج لتطوير الجوز التركي. كما استثمر المزارعون من القطاع الخاص بكثافة في بساتين الفاكهة الشخصية والغابات الزراعية والمشاتل الشخصية.
المستقبل واعد
من المتوقع أن يرتفع إنتاجية الجوز بمقدار 40.000 طن إذا أينعت البساتين المنشأة حديثًا في السنوات العشر القادمة. ويتمثل التركيز الرئيسي في تحسين النوعية والتعجيل بنمو شتلات الجوز. تدعم الحكومة التركية المشاريع بهدف خفض الواردات. تشير الإحصائات الحالية إلى استيراد حوالي 34.000 طن من الجوز. تقدم الحكومة التركية الدعم المالي للمزارعين الجُدد بهدف إنشاء البساتين. و قد قام المزارعون بإنشاء بساتين في السنوات الـ 15 الماضية باستخدام شتلات مستجلبة من فرنسا وكاليفورنيا دون دعم حكومي.
تم تطوير برامج لزراعة الجوز من أجل تحسين الجودة والخواص و الحجم . و الخواص الأخرى مثل مقاومة الأمراض والحشرات ، والإثمار الجانبي والأوراق الزائدة. أطلقت الحكومة التركية برنامج تربية سلالات الجوز. و ذلك بهدف إنتخاب أصناف الجوز الأصلية. تم تطوير أصناف جديدة فائقة الخصوبة ومُقاومِة للأمراض وعالية الإنتاجية وتتمتع بجودة نواة ممتازة. حيث تم تهجين زوج يمتاز بالإثمار المتأخر مع زوج آخر يمتاز بالإثمار الجانبي
ويمكن زراعة السلالة الناتجة عن ذلك اقتصاديا في مناطق مناطق من تركيا حيث الصقيع الربيعي ذي الإنتاجية العالية وجودة الفاكهة. تعمل أربعة برامج استنبات أخرى من عام 1998 إلى عام 2015. هناك أصناف جديدة تمتاز بالإثمار المتأخر و أخري تمتاز بالإثمار الجانبي عالية الجودة.
كما يوجد استثمارات جديدة في تركيا في أنشطة الحصاد وما بعده. يتم حصاد الجوز تقليديا باستخدام العصي الطويلة لضرب الفروع. و يعتبر هذا اسلوباً تخريبياً لأنه يؤثر بالسلب على عائد العام المقبل ويقلله. قد يؤدي وقت الحصاد الطويل إلى خفض جودة النواة. لذلك تم التكليف بإجراء دراسات لتكييف ماكينات هز الزيتون لكي تستخدم لحصاد الجوز. كما أن الماكينات مستخدمة أيضا في تقليم وتجفيف الجوز .
و جاري أيضا تطوير طرق التسويق. وجاري إنشاء مصانع جديدة لعمليات إنتاج ومعالجة الجوز. و تقوم اتحادات للمزارعين المحلية في الأسواق الكبيرة بجمع وتسويق إنتاج تلك المصانع.
وسوف تعمل المبادرات والاستثمار الجديدين على تمكين تركيا من خفض وارداتها من الجوز وتصبح في نهاية المطاف مصدراً كبيراً في العقود المقبلة.
يمكنك الاطلاع على أنشطتنا في هذا الفيديو ويمكنك أيضًا زيارة قناتنا على اليوتيوب Invest4Land .
نبذة عنا
نحن شركة استثمار عقاري زراعي ، لدينا خبرة تزيد عن 30 عاماً في هذا المجال. حيث نستفيد من أجيال من المعرفة جنبًا إلى جنب مع ثقافة الشركات القوية. تتمثل مهمة شركة انفيست فور لاند في قيادة التحول العالمي إلى نموذج جديد للاستثمار الزراعي. هذا النموذج الاستثماري الثوري هو نتاج سنوات من الدراسة والبحث والتفاني والاستثمار الكبير في البنية التحتية
